近日，由中国化学土木公司承建的江苏盐城年处理3万吨蛋液蛋粉、蛋品及溶菌酶加工项目正式开工建设。项目现场负责人表示，目前场地平整工作已全面推开，后续将开展桩基施工。项目部将根据工程进度，合理调配人力与机械，确保项目按计划竣工。
据悉，该项目总投资1.64亿元，占地面积约1.4万平方米，项目依托江南大学蛋品加工团队的先进科技，年产可达30吨溶菌酶，实现全蛋液、全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉等系列产品的大规模生产。建成投产后，将打造国际一流、国内领先的全自动蛋品生产加工线，引领传统农业向生态农业转型升级，为江苏地区蹚出一条绿色循环、节本增值的现代农业发展之路。
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